Когда приехали в Торонто, у нас было пару дней на адаптацию. Мы, естественно, поехали на Ниагарские водопады. На самом деле их два – один находится на территории Канады, другой – в США. Говорят, что изначально эти водопады образовались на 20 км севернее того места, где они сейчас, но за тысячи лет вода выдолбила на плато это расстояние.

Между ними находится остров. Вообще-то граница проходит прямо по острову, но негласно он считается американским. И всё равно самые красивые и удобные места для осмотра обоих водопадов расположены на канадской стороне.
Мы были на «Тэйбл рок» – это наиболее известная смотровая площадка, с которой можно понаблюдать массу низвергающуюся вниз воды. Сто лет назад, пока туристов было мало, это был гигантский плоский камень, который нависал прямо над водопадом. Но постепенно толпы туристов увеличивались – в результате камень не выдержал нагрузок и обвалился, осталось только название.

Честно говоря, я полагал, что ниагарский водопад находится в естественной природной среде, в неосквернённом цивилизацией месте, а оказалось, что он чуть ли не центр города и главный аттракцион в сети индустрии развлечений – рядом огромное количество отелей-небоскребов, баров, казино – всё это, конечно, портит впечатление от вида самого водопада.
Потом мы поехали по прибрежным городкам вдоль Ниагары. И там меня поразило отсутствие всякого производства. Кроме гидроэлектростанций на водопадах, в тех местах вообще нет никаких крупных предприятий – люди живут исключительно на доход от туризма. И хорошо живут, надо сказать.

Там же мы побывали на дегустации вин и попробовали знаменитое Icewine. Виноград для этого вина собирают при температуре от -8С и ниже. От этого вино получается очень сладкое и насыщенное, почти как ликёр. Мы заказали сразу 5 бутылок Icewine на десятерых, но оказались не готовыми к такой экзотике, пришлось разбавлять сухим вином.
